京都の夏はとにかく暑い。 京都にはその暑さを少しでも涼しく暮らすために昔からの暮らしの工夫や知恵がそこかしこに感じられる。 町家の天井が吹き抜けている事も玄関と奥を繋ぐ土間（通り庭）や、表を打ち水で清める事も涼しくする工…